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常见问题
26
2024-05
酒店、学校、医院食堂等苏州厨房设备如何配置选择
苏州厨房设备 的配置在餐馆、酒店、饭店、食堂及宾馆的餐饮部门中极为重要,设备配置的好坏、科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品出品质量,也会影响到工作效率,而且对厨房生产能力及员工人...
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10
2023-03
苏州酒店厨房设备安全知识 选择悍玛厨具
苏州酒店厨房设备 安全知识 选择悍玛厨具: 在厨房里,煤气和燃料管道和阀门必须定期检查,以防止泄漏。 1、如果有煤气泄漏,应先合上阀门,及时通风,同时严禁严禁使用明火和启动电源...
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22
2022-05
苏州商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识
苏州商用厨房设备虽然是不锈钢制品,不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护,这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备,日常维护是必不可少。如何进行厨房设备的日常维护和使用...
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20
2021-10
选购苏州不锈钢厨房设备应注意的细节
我们也要充分考虑厨具设备所具备的各类功能,节能环保厨房用品我们也要尽可能的选择环境保护的商品。其次在购买的时段我们能够根据不同的要求,选择不同的设备。在应用的全过程时要有效,要按照精确的全过程来应用,...
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27
2021-04
怎样维修电磁炉的一般故障?
电磁炉电路板简单维修方法 一、电路板烧IGBT或保险丝的维修程序 电流保险丝或IGBT烧坏,不能马上换上该零件,须确认下列其它零件是在正常状态时才能进行更换,否则,IGBT和保险丝又会烧坏。 1、目视电流保险...
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12
2021-04
苏州餐饮业消毒柜的种类和使用注意事项
疫情过后, 苏州 厨房设备 选择中 消毒柜 被人们越来越重视,那么选择什么样的消毒柜更适合自己? 按消毒方式可分为四大类: 按照消毒方式分: 1. 电热食具消毒...
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18
2020-11
不锈钢厨具的选择和排查
厨具的选择和排查是很有讲究的,对于厨具的使用寿命和排查有很大的影响因素 1、卫生的原则。厨具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上...
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